黑豆窩窩頭

陳俊旭博士分享

自己兩個月做了四次窩窩頭…

體驗後發現吃了它

真的不容易餓（升醣指數低）

當早餐很方便

所以稍改配方

黃豆粉改黑豆

紅棗改蔓越梅

增加南瓜泥（含水量增加）

熟能生巧第二次製程更快了

豆渣枸起窩窩頭