小米油飯

糯(小）米飯：

白米1杯

尖糯米1杯

小米半杯

水2杯

炒料：

魷魚（泡ㄧ晚）1隻

香菇.蝦仁.瘦肉.薑末.

以玄米油(1/2油量）炒香

加入醬油和胡椒粉

最後加麻油（1/2油量）

起鍋後趁熱與煮好的小米飯拌勻即成